קשת - הרשת המובילה בארץ לשיווק מוצרי אפיה, עכשיו באתר חדש!

קשת מביאה לכם את המקצועיות באפיה לתוך המטבח הביתי...
עם קשת תוכלו לתכנן אירוע משלב הפתיחה ועד מנת הקינוח עם ייעוץ והדרכה נכונים ובעזרת מוצרים, אביזרים ומתכונים מיוחדים תקבלי מחמאות כקונדטורית מדופלמת...

שימו לב!
האתר בשלב ההרצה ומתעדכן כל הזמן המשיכו לעקוב וללוות אותנו נודה לעצותיכם המחכימות ביצירת הקשר.

קבלי עדכונים

הצטרפי לרשימת התפוצה שלנו

אביזרים ומוצרי אפיה

מתכונים

קשת מייעצת

רוצה עוגת גבינה גבוהה וישרה כמו בקונדיטוריה?

על מנת לקבל עוגת גבינה אפויה גבוהה וישרה , מומלץ לאפות אותה בסביבת אדים שתווצר ע"י הנחת תבנית מלאה במים בתחתית התנור.

מכניסים את העוגה לתנור שחומם לטמפרטורה של 220 מעלות ולאחר 15 דקות מורידים את חום התנור ל-130 מעלות וממשיכים לאפות.

טוב להשאיר את העוגה בתנור גם לאחר סיום האפיה לכמה שעות עד שתתקרר לחלוטין.